이세스시 いせずし 伊勢鮨1 오타루 여행기 (미슐랭 1스타 이세스시, 히카리 커피숍, 운하지구) 2014년 10월 홋카이도 여행 중 삿포로에서 오타루로 향하는 여정은 예상치 못한 변수와 함께 시작되었습니다. JR 홋카이도 레일패스를 활용해 오타루를 경유해 하코다테로 가려던 계획은 노선 문제로 수정되어야 했지만, 오히려 이 작은 항구도시에서 미슐랭 1스타 스시와 83년 역사의 다방을 만나는 행운을 얻게 되었습니다. 연착으로 인해 자유석에 서서 가야 했던 40분간의 열차 여행, 갑작스러운 우박과 눈을 맞으며 걸었던 운하지구, 그리고 예약 없이 들어간 이세스시에서의 특별한 경험까지, 오타루는 계획에 없던 여행지였지만 가장 기억에 남는 곳이 되었습니다.이세스시伊勢鮨, 미슐랭 1스타 스시의 진수를 경험하다오타루 운하지구를 지나 도착한 이세스시는 외관만으로는 미슐랭가이드 1 스타 레스토랑임을 짐작하기 어려운 .. 2026. 2. 9. 이전 1 다음
